- 6 spsk mayonnaise
- 6 spsk creme fraiche 18 %
- 5 tsk tomatpuré
- 1 lille rød peberfrugt
- 1 mellemstor syltet drueagurk
- 2 knivspidser cayennepeber
- 2 tsk sukker
- 1 spsk citronsaft (fra en frisk citron)
- 2 spsk syltelage (fra din drueagurk)
- Salt
Peberfrugt og drusagurk hakkes meget fint.
Alle ingredienserne blandes og de hakkede peberfrugter og drueagurker tilsættes. Smages til med salt og citron.