6 bagekartofler

2 poser frosne Irma rejer

1 håndfuld dild

1 dl  mayonaise

1 dl  creme fraiche

1 1/2 tsk  presset citron

1/2 rødløg

Salt og peber

Smør

Skær et kryds i kartoflerne og bag dem i ovenen i ca. 1 time ved 180° afhængig af størrelsen.

Hak dild og rødløg. Bland alle ingredienserne og smag til med salt og peber.

Åben den færdigbagte kartoffel tilsæt en god klar smør og derefter røren.