Dressing til broccolisalat Overhæld broccolibuketterne med kogende vand, og skyl dem derefter i rigeligt koldt vand. Læg dem til side på et viskestykke, og lad dem tørre fuldstændigt. Steg baconen sprød på en pande, og lad det derefter køle af på lidt fedtsugende papir. Bland ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og friskkværnet…