![](\"https:\/\/i8u.dk\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/img_4126-1-1-scaled.jpg\")
<\/p>\n800g hakket kalv og fl\u00e6sk<\/p>\n
6 gr\u00f8nne peberfrugter<\/p>\n
75g Sm\u00f8r<\/p>\n
5 spsk Mel<\/p>\n
2,5 dl M\u00e6lk<\/p>\n
Ca. 8 spsk Heinz ketchup<\/p>\n
1 dl Piskefl\u00f8de<\/p>\n
1,5 tsk Salt<\/p>\n
Peber<\/p>\n\n\n
K\u00f8det r\u00f8res med salt og peber.<\/p>\n
Toppen sk\u00e6res af de gr\u00f8nne peberfrugter og de udhules.<\/p>\n
Peberfrugterne fyldes med k\u00f8det og toppen s\u00e6ttes retur som l\u00e5g.<\/p>\n
De skal koges i letsaltet vand i 40 minutter.<\/p>\n
Sovsen er en opbagt sovs, hvor der hovedsagligt bruges kogevand fra peberfrugterne i stedet for m\u00e6lk ca. 4 dl. <\/p>\n
N\u00e5r sovsen er f\u00e6rdig, tils\u00e6ttes ketchuppen og piskefl\u00f8de. Sovsen skal ikke kun smage af ketchup, men ej heller kun af opbagt sovs. Tils\u00e6t lidt ekstra ketchup hvis n\u00f8dvendigt.<\/p>\n
<\/p>\n
![](\"https:\/\/i8u.dk\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/img_4124-1-1-scaled.jpg\")
<\/p>\n
![](\"https:\/\/i8u.dk\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/img_4125-1-1.jpg\")
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
800g hakket kalv og fl\u00e6sk 6 gr\u00f8nne peberfrugter 75g Sm\u00f8r 5 spsk Mel 2,5 dl M\u00e6lk Ca. 8 spsk Heinz ketchup 1 dl Piskefl\u00f8de 1,5 tsk Salt Peber K\u00f8det r\u00f8res med salt og peber. Toppen sk\u00e6res af de gr\u00f8nne peberfrugter og de udhules. Peberfrugterne fyldes med k\u00f8det og toppen s\u00e6ttes retur som l\u00e5g. De skal… <\/p>\n