6 bagekartofler 2 poser frosne Irma rejer 1 håndfuld dild 1 dl mayonaise 1 dl creme fraiche 1 1/2 tsk presset citron 1/2 rødløg Salt og peber Smør Skær et kryds i kartoflerne og bag dem i ovenen i ca. 1 time ved 180° afhængig af størrelsen. Hak dild og rødløg. Bland alle ingredienserne og…
Måned: maj 2024
Pasta med trøffel
700 g pasta 400 g oksekød (kan udelades) 2 store løg 3 fed hvidløg 100 g tørrede svampe 1 bakke friske østershatte 1,5 dl hvidvin 5 dl kalvefond 7 dl piskefløde 5 stilke frisk timian Trøffel pasta/olie efter smag Olie Salt og peber Sæt de tørrede svampe i blød i ca. 30 minutter. Efter 30…