2 skalotteløg

40 g tørrede hele morkler

25 g parmesanost

1/2 dl masala (likør)

1/2 l piskefløde

Lidt frisk timian

Evt. lidt trøffelpasta

500 g tørret pasta

Udblød svampene i ca. 30 minutter og skyl dem derefter godt.

Hak løgene fint og riv osten.

Svits løgene, tilsæt morklerne og lidt timian. Svits det godt igennem og tilsæt derefter masala. Da det stå og små simre i ca. 5 minutter. Tilsæt derefter fløde og evt. trøffelpasta og smag til.

Kog pastaen efter anvisningerne på pakken og bland det derefter i saucen.