600 g magert oksekød  2 løg 3 fed hvidløg 4 tsk soya 4 tsk karry 2 tsk stødt ingefær 2 tsk kanel 5 dl æblejuice  4 spsk mango chutney Salt 2 gule peberfrugter 2 røde peberfrugter Jævning 500 g nudler  Bland fint strimlet kød, løg i både og krydderierne i en skål. Kog juicen op…