Vi er kun 3 der spiser denne røre, så derfor er opskriften kun til 3 3 bagekartofler 1 stor bøtte rejer i lage (350g) 1 håndfuld dild 1 dl mayonnaise 1 dl creme fraiche 1 1/2 tsk presset citron 1/2 rødløg Salt og peber Smør Skær et kryds i kartoflerne og bag dem i ovenen…
Måned: maj 2024
Bagte kartofler med kyllingerøre
12 bagekartofler 800 g kyllingefilet 4 dl Mayonnaise 1 dl creme fraiche 1 bundt forårsløg 1 rød peber Karry Salt og peber Smør Skær et kryds i kartoflerne og bag dem i ovenen i ca. 1,5 time ved 175° afhængig af størrelsen. Skær kyllingen i mundrette stykker og steg på panden med lidt salt og…
Pasta med trøffel
700 g pasta 400 g oksekød (kan udelades) 2 store løg 3 fed hvidløg 100 g tørrede svampe 1 bakke friske østershatte 1,5 dl hvidvin 5 dl kalvefond 7 dl piskefløde 5 stilke frisk timian Trøffel pasta/olie efter smag Olie Salt og peber Sæt de tørrede svampe i blød i ca. 30 minutter. Efter 30…