Dej: 750 g. Hvedemel 6 tsk salt 9 spsk olivenolie Ca. 4,5 dl vand Creme: 300 g. Flødeost 2,5 dl creme fraiche 38% 2 æggeblommer Salt Peber Revet muskatnød Topping: Engelsk bacon (mængde efter smag / ca. 3 pakker) 3 rødløg i tynde skiver Lidt revet ost 6 fintsnittede forårsløg Dej: alle ingredienserne blandes og…
Tag: bacon
Kims kartoffel/porresuppe
1 kg kartofler 2 fed hvidløg 1 chili 1 håndfuld frisk timian 1 porre 100 g bacon 2 dl piskefløde 1,5 hønsebullion terning Kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker. Bacon skæres i mindre stykker og steges af i en gryde og resten af ingredienserne UNDTAGEN fløden tilsættes. Der kommer vand i så det er…