Ingredienser 500 g hakket oksekød 200 g pancetta, eller 500 g hakket svinekød 2 spsk olivenolie 2 Løg 3 gulerødder 1-2 stængler bladselleri 1 fed hvidløg 2 dl hvidvin 1 dåse flåede/hakkede tomater 1 stor dåse tomatpure 2 dl mælk Salt Peber Svits kød i 1 spsk olie i en gryde ved høj varme. Stil til…