1 kg kartofler  1/2 pose mayonnaise  1/2 løg 2 dl ymer 1/2 blomkål Lidt fransk sennep Lidt karry  Citronsaft Salt Peber Evt lidt vand  Kartoflerne koges, afkøles og skæres i skiver. Blomkålet deles i buketter.  Resten af ingredienserne blandes. Hvis det er for tykt kan der tilsættes lidt vand.  Kartofler, løg og blomkål tilsættes.