- 1 kg kartofler
- 1/2 pose mayonnaise
- 1/2 løg
- 2 dl ymer
- 1/2 blomkål
- Lidt fransk sennep
- Lidt karry
- Citronsaft
- Salt
- Peber
- Evt lidt vand
Kartoflerne koges, afkøles og skæres i skiver. Blomkålet deles i buketter.
Resten af ingredienserne blandes. Hvis det er for tykt kan der tilsættes lidt vand.
Kartofler, løg og blomkål tilsættes.