Ca. 12 stk. 100 g. smeltet smør 2 dl. sukker 2 dl. mel 2 æg 65 g. hakkede hasselnødder Sukker røres sammen med det smeltede smør og mel tilsættes. Æggene røres i, et ad gangen og til sidst tilsættes nødderne. Bages i små papir/silicone-forme ved 200 grader i 16-18 minutter.
Tag: nødder
Pebernødder
250 g. smør 250 g. sukker 1 tsk stødt ingefær 1 tsk stødt hvidt peber 1 tsk stødt kanel 1 tsk stødt kardemomme 1 tsk bagepulver 1 tsk natron 1 dl. piskefløde 500 g. hvedemel. Smør og sukker blandes. Derefer tilsættes krydderier. Til sidst tilsættes fløde og hvedemel. Skal ligge koldt i min. 2 timer inden…
Crunch til brunch
100 g smør 3 dl sukker 5 dl havregryn Nødder efter eget valg(kan udelades) Hak de ønskede nødder. Sæt til side. Smelt smør på en pande ved middel varme. Tilsæt sukker. Når sukkeret er smeltet tilsættes havregryn og de hakkede nødder. Steg ved middel varme under hyppig omrøring, indtil sukkeret er gyldenbrunt. Man skal være…