• 250 g. smør
• 250 g. sukker
• 1 tsk stødt ingefær
• 1 tsk stødt hvidt peber
• 1 tsk stødt kanel
• 1 tsk stødt kardemomme
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk natron
• 1 dl. piskefløde
• 500 g. hvedemel.

Smør og sukker blandes. Derefer tilsættes krydderier. Til sidst tilsættes fløde og hvedemel. Skal ligge koldt i min. 2 timer inden brug.

Bages ved 180 grader i 10 minutter.