• 100 g smør
• 3 dl sukker
• 5 dl havregryn
• Nødder efter eget valg(kan udelades)

Hak de ønskede nødder. Sæt til side. Smelt smør på en pande ved middel varme. Tilsæt sukker. Når sukkeret er smeltet tilsættes havregryn og de hakkede nødder. Steg ved middel varme under hyppig omrøring, indtil sukkeret er gyldenbrunt. Man skal være over det da sukkeret hurtigt kan få for meget. Når det er gyldenbrunt sæt det køligt. Gerne udenfor med staniol over. Når det er kølet ned hæld crunchen op i en frysepose og placer på et solidt spækbræt. Giv det nogle bank med en kødhammer så det løsner sig, og så er det klart, crunch til brunch til den søde tand 🙂