200 g smuttede mandler
450 g chokolade (hvid, lys eller mørk)
45 g smør
Mandlerne skæres i splitter og ristes gyldne på en pande uden fedtstof. Lad dem køle lidt af.
Chokoladen hakkes groft og smeltes over vandbad. Når det er smeltet opløses smøret i chokoladen.
Mandelsplitterne tilsættes og det blandes sammen.
Derefter laves der små bunker af blandingen med et par teskeer på et stykke bagepapir.
Stil i køleskabet i min. 20 minutter. Opbevares på køl.