• 125 g. mørk chokolade
• 130 g. lys chokolade
• 240 g. smør
• 110 g. sukker
• 6-8 æg (1dl. blommer og 2,75 dl. hvider)
• 125 g. mel
• 1 tsk. bagepulver
• 125 g. hvid chokolade

Smelt den mørke chokolade, den lyse chokolade og smørret over vandbad.

Pisk sukker og æggeblommer hvide. Vend mel og bagepulver sammen og vend forsigtigt det hele sammen. Pisk æggehviderne stive og vend dem i. Hak den hvide chokolade i mindre stykker og fordel den i dejen

Hæld dejen i en smurt springform og bag den ved 180 grader i 45 min.

Server evt. med flødeskum eller vaniljeis.