• 375 g. mel
• 375 g. sukker
• 375 g. smør
• 3 æg
• 4 tsk bagepulver
• 3 dl. mælk
• 1/2 flaske mandelessens
• Frugtfarve efter ønske.
• Topping efter ønske f.x. chokoladeglasur

Blødt fedtstof røres med sukker. Æggene tilsættes et ad gangen. Resten tilsættes røres godt sammen.

Bages ved 200 grader i ca. 20 minutter.